quarta-feira, 25 de junho de 2014

Pudim de Coco

Ingredientes:
  • 1 copo de leite;
  • 1 copo de açúcar;
  • 4 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho;
  • 1 xícara de agua;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 pacote de coco ralado 100g
Modo de Fazer:
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Asse em banho-maria, em forma caramelizada, por 45 minutos. Desenforme e decore com ameixas secas ou uvas passas.

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